Olio Extravergine di Oliva Modena

Natives Olivenöl extra: natürliches Elixier für ein langes Leben

Natives Olivenöl extra: die ideale Würze für Ihre Gerichte Wussten Sie, dass ein gutes Natives Olivenöl Extra Ihre Gerichte auf natürliche Weise mit würzigen und pikanten Noten bereichert? Natives Olivenöl extra ist nicht nur reich an Vitaminen, Antioxidantien, Polyphenolen und guten Fetten, sondern auch eines der am meisten verwendeten und geschätzten Gewürze in der mediterranen […]
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Rezept: Pudding mit Balsamico-Essig von Modena

Tante Biancas Pudding: das Rezept für Pudding nach Luciano Pavarotti Geschmack Nicht nur auf Herzhaftem: Balsamico-Essig passt auch gut zu Desserts Direkt aus dem Originalrezeptbuch vom Luciano Pavarotti stammt die Creme von “Tante Bianca”, wie sie der Maestro aus Modena gerne zubereitet hat. Er fügte immer ein paar Tropfen Balsamico-Essig von Modena hinzu. Einfach, süβ […]
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Calancolle Öl ausgewählt von Gambero Rosso

Calancolle Öl von Acetaia Sereni im Guide Gambero Rosso enthalten Nach dem großen Erfolg des schwarzen Goldes von Acetaia Sereni folgt nun das erste EVO-Öl aus Modena Trotz eines schwierigen Jahres, hat es im Olivenölsektor nicht an guten Ergebnissen gemangelt. Unser Calancolle, das erste in Modena hergestellte Native Olivenöl Extra, wurde von der Wein- und […]
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