Natives Olivenöl Extra: jetzt erhältlich

Natives Olivenöl Extra ist endlich wieder erhältlich

Nach dem großen Erfolg der Kampagne 2018 und der mangelnden Produktion im Jahr 2019 ist das neue Olivenöl extra vergine 2020/2021 nun fertig

Das exklusive natives Olivenöl Acetaia Sereni ist wieder erhältlich und wird mit Oliven hergestellt, die nur auf der Farm Villabianca auf den Hügeln von Modena geerntet wurden und auf demselben Landgut gepresst wurden.
Die Erntekampagne 2020 war großartig, auch dank des günstigen Klimas.
Die Ernte war reichlich und von großer Qualität.

Olio Extravergine di Oliva Modena

Wie immer werden zwei Versionen verfügbar sein:

  • il Calancolle
  • il Dòlz

 

IL CALANCOLLE
Olio EVO Modena

Bereits 2018 von „Gambero Rosso“ in die Rangliste der „7 Excellent Olivenöl extra vergine entlang des Stiefels“ aufgenommen, wurde es 2019 mangels Oliven nicht produziert.
Sein Geschmack wird als intensiv und anhaltend, intensiv fruchtig mit einem leicht bitteren und würzigen Nachgeschmack bestätigt. In Verkostungsnoten von Artischocken, Pinienkernen und Mandeln werden wahrgenommen.
Geeignet für Fleisch, Spaghetti und Pasta aller Art, Bruschetta und Crostini, leckeres Gemüse.
Sein Geschmack ist intensiv und wir empfehlen ihn Liebhabern stärkerer Öle.

 

 

IL DOLZ
Olio EVO Modena

Im modenischen Dialekt bedeutet „Dòlz“ „süß„. Es ist unser empfindlichstes Öl, das Ende Oktober aus der Olivenernte stammt.
Die Farbe ist golden mit grünen Reflexen, ihr Geschmack ist zart und süß, anhaltend, mit einem leicht würzigen Nachgeschmack und Noten von Mandeln.
Geeignet zum Anrichten von Salaten und Gemüse, weißem Fleisch, Fisch, Nudeln.

 

 

Unsere nativen Extraöle können jetzt online in unserem Shop, direkt in unsere Firmenshop oder bei unseren besten Einzelhändlern gekauft werden.
Vergessen Sie nicht, einen ausgezeichneten Balsamico-Essig von Modena mit einem ausgezeichneten Öl zu kombinieren!

Olio Extravergine di Oliva Sereni Modena