{"id":8728,"date":"2025-06-09T16:36:54","date_gmt":"2025-06-09T16:36:54","guid":{"rendered":"https:\/\/acetaiasereni.com\/nicht-kategorisiert\/haselnussaufstrich-aus-altamodena-serenella-die-streichfaehige-creme-von-acetaia-sereni-ist-geboren\/"},"modified":"2026-01-30T17:05:38","modified_gmt":"2026-01-30T17:05:38","slug":"haselnussaufstrich-aus-altamodena-serenella-die-streichfaehige-creme-von-acetaia-sereni-ist-geboren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acetaiasereni.com\/de\/produkte\/haselnussaufstrich-aus-altamodena-serenella-die-streichfaehige-creme-von-acetaia-sereni-ist-geboren\/","title":{"rendered":"AltaModena\u00ae Haselnusscreme: Lernen Sie Serenella\u2122 kennen, die streichf\u00e4hige Creme von Acetaia Sereni"},"content":{"rendered":"\t\t
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Lernen Sie Serenella\u2122 kennen: Die erste streichf\u00e4hige Haselnusscreme von Acetaia Sereni<\/div>

AltaModena Haselnusscreme: Serenella\u2122 ist geboren, die streichf\u00e4hige Creme von Acetaia Sereni<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die sehr kurze Lieferkette von Sereni<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Direkt neben dem Weinberg liegt der Haselnusshain<\/strong>. Das Projekt Serenella\u2122 hat seine Wurzeln im Jahr 2017,<\/strong> als die Familie Sereni beschloss, die Anbaufl\u00e4chen des Weinguts Villabianca \u2013 das bereits Trauben f\u00fcr Balsamico-Essig aus Modena und Olivenb\u00e4ume f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra produzierte \u2013 um einen Haselnusshain der Sorte Tonda Gentile Trilobata (runde, milde, dreilappige Haselnuss<\/strong>) zu erweitern. Eine landwirtschaftliche Entscheidung, die der Unternehmensphilosophie entspricht, die darauf abzielt, das h\u00fcgelige Terrain, liebevoll \u201eAltaModena\u00ae<\/strong>\u201c genannt, aufzuwerten. <\/p>

\u201eDie Haseln\u00fcsse stammen direkt aus unserem Haselnusshain Villabianca<\/strong> in den H\u00fcgeln von Modena, und es ist ein wahrer Augenschmaus!<\/strong><\/em>\u201c, sagt Francesco Sereni<\/strong>, der Vertriebsleiter des Unternehmens.<\/p>

Nach jahrelangen Experimenten<\/strong> ist die Creme nun in einer ausgewogenen Rezeptur<\/strong> erh\u00e4ltlich, frei von zugesetzten \u00d6len, Fetten oder Milchprodukten, um der wachsenden Nachfrage nach ges\u00fcnderen, nat\u00fcrlicheren Produkten gerecht zu werden. \u201eSerenella\u2122 wird den Bed\u00fcrfnissen der Verbraucher gerecht, die nach ges\u00fcnderen Produkten ohne zugesetzte \u00d6le, Fette oder Milchprodukte <\/strong>suchen<\/em>\u201c, erkl\u00e4rt Francesco Sereni.<\/p>

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Serenella\u2122- Hazelnut and Cocoa spread with Balsamic Vinegar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Im Jahr 2025 wird Serenella\u2122 auf den Markt kommen, <\/strong>die streichf\u00e4hige Creme von Acetaia Sereni <\/strong>mit Haseln\u00fcssen aus AltaModena, der einige kostbare Tropfen traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena g.U. <\/strong>hinzugef\u00fcgt werden.Ein neuer Horizont der S\u00fc\u00dfe. <\/p>

Dies ist eine Premiere<\/strong> f\u00fcr die italienische S\u00fc\u00dfwarenszene: ein einzigartiges Angebot, <\/strong>das die Identit\u00e4t der Region Modena<\/strong> mit einem Produkt ausdr\u00fcckt, das von landwirtschaftlicher Lieferkette, raffinierten Aromen und handwerklicher Leidenschaft zeugt.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Ein Hauch Balsamico g.U.: S\u00fc\u00dfe, Tiefe und Charakter<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das \u00dcberraschendste <\/strong>an der Serenella\u2122 Creme ist die Zugabe von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U., <\/strong>der seit jeher das Aush\u00e4ngeschild der Sereni-Produktion ist. In geringen Mengen hinzugef\u00fcgt, verleiht der Essig der Creme eine besonders cremige Konsistenz<\/strong> und eine elegante Note<\/strong>, die den Haselnussgeschmack um Tiefe und Struktur erweitert.<\/strong> Das Ergebnis ist eine samtig-weiche Textur, intensiv und dennoch ausgewogen<\/strong> \u2013 perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck,<\/strong> f\u00fcr kreatives Geb\u00e4ck<\/strong> oder einfach pur <\/strong>genossen. \u201eEs ist ein interessantes und einzigartiges Produkt, das nicht nur f\u00fcr den Einzelhandel, sondern auch f\u00fcr K\u00f6che und Konditoren<\/strong> entwickelt wurde, die mit etwas wirklich Neuem experimentieren m\u00f6chten\u201c, betont der Vertriebsleiter. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ein Produkt f\u00fcr Feinkostl\u00e4den, K\u00f6che und Foodies<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Serenella\u2122 wird zun\u00e4chst im Fachhandel erh\u00e4ltlich sein, insbesondere in Feinkostl\u00e4den, Weinbars und Gesch\u00e4ften, die Wert auf Forschung und Qualit\u00e4t<\/strong> legen. Ziel ist es aber auch, die Welt der Haute Cuisine und der Feinb\u00e4ckereien zu erreichen, wo eine solche Zutat den Unterschied ausmachen kann. \u201eWir m\u00f6chten sowohl Gesch\u00e4fte erreichen, die italienische Spitzenqualit\u00e4t suchen, als auch kulinarische Profis, die neue Zutaten f\u00fcr ihre Zubereitungen suchen\u201c<\/strong><\/em>, so Francesco Sereni.<\/p>

Acetaia Sereni beobachtet auch die internationalen M\u00e4rkte aufmerksam. Es wird zunehmend wichtiger, die Beziehungen zu italienischen und europ\u00e4ischen Kunden sowie zu Kunden aus den USA und Asien<\/strong> zu festigen, die sich zunehmend von der Kombination aus italienischer Handwerkskunst und kulinarischer Kreativit\u00e4t <\/strong>angezogen f\u00fchlen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Probieren Sie es!<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wer Serenella\u2122 in einem authentischen Kontext probieren m\u00f6chte, kann dies direkt in unserem Agriturismo<\/strong> tun, eingebettet in die H\u00fcgel von Villabianca, wo die Creme mit hei\u00dfen Tigelle serviert wird<\/strong>: ein Genuss, der Vergangenheit und Gegenwart in einem s\u00fc\u00dfen, originellen und stark regional gepr\u00e4gten Angebot vereint. <\/p>

*\u00d6ffnungszeiten: Mon-Fre 8:30-12:30 \/ 14:30-18:30. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Verpass es nicht!<\/h2>

Besuchen Sie unseren Werksverkauf auf den H\u00fcgeln von Villabianca oder schauen Sie in unserem Online-Shop vorbei.<\/p>\t <\/div>\n\t

\n\t Klicken Sie hier <\/a>\t <\/div>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das \u00dcberraschendste an der Serenella\u2122 Haselnusscreme von Acetaia Sereni ist die Zugabe von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. Der Essig verleiht der Creme Cremigkeit und eine elegante Note, die den Haselnussgeschmack um Tiefe und Struktur erweitert. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7922,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2669],"tags":[1817,1814,1813,1826,1815,1823,1827,1821,1828,1829,1830,1822,1831,1832,1762,1819,1833,1834,1812,1835,1824,1836,1816,1837,1825,1820,1838,1818],"class_list":["post-8728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-produkte","tag-acetaia-de-2","tag-acetaia-sereni-de-3","tag-aceto-balsamico-de-3","tag-agricultural-supply-chain-de","tag-agriturismo-de","tag-altamodena-de","tag-character-de","tag-chef-de","tag-craftsmanship-de","tag-creaminess-de","tag-gentle-hazelnut-de","tag-gourmet-de-2","tag-hazelnut-grove-de","tag-hazelnuts-de","tag-modena-de-2","tag-natural-de","tag-no-dairy-products-de","tag-no-oil-de","tag-olio-de-2","tag-online-shop-de","tag-pastry-chef-de","tag-round-hazelnut-de","tag-sereni-de","tag-taste-travellers-de","tag-tigelle-de","tag-traditional-balsamic-vinegar-of-modena-dop-de","tag-trilobate-hazelnut-de","tag-villabianca-de-2"],"acf":[],"yoast_head":"\nSerenella\u2122 \u2013 Die nat\u00fcrliche Haselnusscreme der Acetaia Sereni ist geboren<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"2025: Serenella\u2122 feiert ihr Deb\u00fct \u2013 die streichf\u00e4hige Creme von Acetaia Sereni mit Haseln\u00fcssen aus AltaModena, veredelt mit einigen kostbaren Tropfen Traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. 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