Vuoi scoprire tutti i segreti del prezioso Aceto Balsamico di Modena?

Vieni a visitare Acetaia Sereni, la patria del famoso “Oro Nero” di Modena.
Presso la nostra struttura potrai effettuare un tour completo di tutte le fasi produttive: dalla raccolta dei grappoli nelle nostre colline, alla cottura del mosto, alla realizzazione degli eccellenti prodotti IGP e DOP, conservati nelle loro botti in legni pregiati.
Alla fine del tour, avrete la possibilità di degustare 5 eccellenze balsamiche, tutte prodotte da noi.
Sarà un vero e proprio tuffo in una fra le più antiche e importanti tradizioni modenesi, radicate nella storia del nostro paese.

Non solo Aceto Balsamico!
Immersi nel verde delle colline di Villabianca troverete anche alberi di ulivo, dai quali ricaviamo il nostro Olio Extra-Vergine di Oliva: l’unico ad essere prodotto nella provincia di Modena.
Potrai degustare due diversi tipi di Olio EVO, lasciandoti sorprendere dai diversi aromi.

Vuoi scoprire come si produce il Parmigiano Reggiano?

Visita un caseificio entrando nel mondo di questa eccellenza del territorio: ti verranno mostrate tutte le fasi di produzione, dalla cottura del latte alla realizzazione delle forme di Parmigiano.
Per finire potrai assaggiare qualche scaglia di Parmigiano Reggiano di diverse stagionature.

Vuoi scoprire come si produce il prosciutto crudo?

Visita un’azienda del saporito Prosciutto di Parma e scopri come viene realizzato uno fra i più amati prodotti al mondo, che non conosce imitazioni! La fine del tour sarà accompagnata da un assaggio dei prosciutti con diverse stagionature.

Vuoi scoprire come si producono i due vini emiliani per eccellenza?

Emilia Romagna: terra gioiosa, patrimonio di specialità eno-gastronomiche e di convivialità.  Proprio come i due vini locali: Lambrusco e Pignoletto.
Visita una cantina vitivinicola, dove ti verranno illustrate le diverse fasi produttive; al termine sarà possibile degustare i diversi tipi di vino emiliano, su accordo con il produttore.

Vuoi scoprire il più importante e famoso mercato centrale di Modena?

Da Mercato Albinelli, in pieno centro di Modena, potrai acquistare prodotti freschi e genuini.