Prodotti Archivi - Acetaia Sereni

Ricetta: Branzino al Limonceto®

Acetaia Sereni propone un secondo di pesce che si realizza con pochi e semplici ingredienti. Sono dei filetti di branzino (o spigola) marinati nel Limonceto®, dal gusto delicato e fresco, ingredienti che valorizzano le ottime e pregiate carni bianche di questo pesce del Mediterraneo.

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Il Nettare di Acetaia Sereni

Mieleaceto cambia nome, nasce il Nettare di Acetaia Sereni. La sapiente miscela di due nettari preziosi, il miele e l'Aceto Balsamico, crea un condimento agrodolce naturale, delicato e sfizioso.

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Nasce il nuovo Limonceto®

Nasce il nuovo agrodolce bianco con essenza di limone: limonceto, prodotto innovativo che apre nuove strade di utilizzo dei condimenti agrodolci in casa Sereni

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Cos’è l’aceto di vino

Scopri cos'è e per cosa si usa l'aceto di vino, dalla sua nascita per doppia fermentazione del mosto d'uva fino al suo arrivo sulle nostre tavole, usato in purezza o come ingrediente dell'Aceto Balsamico di Modena IGP

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Cos’è il mosto cotto

Scopri cos'è e a cosa serve il mosto d'uva cotto, dalle sue origini fino all'utilizzo che se ne fa oggi, in particolare sui formaggi, nei dolci e per preparare l'Aceto Balsamico di Modena.

invecchiamento dell'aceto balsamico di Modena Dop acetaia Sereni

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Viaggio alla scoperta dell’Oro Nero di Modena

L'acetaia Sereni ci porta a conoscere l'Aceto Balsamico, l'oro nero di Modena, tra tradizione, passione e profumi intensi.

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Balsamico Mediterraneo cambia vestito!

Nuovo packaging per Mediterraneo Agrodolce Il prodotto cambia bottiglia, tappo ed etichetta. Un design moderno e accattivante, mantenendo la stessa qualità all’interno Il condimento ottenuto con infusione di menta e rosmarino, già premiato a Chicago – NRA Show ai “Bellavita Awards” come miglior prodotto italiano 2019, arriva con un packaging del tutto rinnovato e attraente. […]

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Olio Calancolle selezionato da Gambero Rosso

Il Calancolle di Acetaia Sereni inserito nella guida Gambero Rosso Dopo il grande successo dell’oro nero targato Acetaia Sereni, arriva il primo olio EVO modenese Nonostante l’annata difficile come quella appena trascorsa, gli ottimi risultati in campo oleario non sono mancati. Infatti il nostro Calancolle, il primo Olio Extravergine prodotto a Modena, è stato segnalato dalla rivista […]

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Olio EVO 2022

L'Olio EVO della campagna 2021/2022 è finalmente in bottiglia. Come ogni anno disponibile nella versione "il Dolz" ed "il Calancolle". Scopri di piu!

Scala a chiocciola architetto Il Vignola

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Acetaia Sereni presenta: “il Vignola – L’architetto del gusto”

Un marchio dedicato ad uno dei più noti architetti del Rinascimento, Jacopo Barozzi. Contestualmente alla nascita del marchio, viene presentato il primo prodotto: un Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato.