Pranzo di Ferragosto 2022

Balsamic Vinegar of Modena

Ferragosto in collina

Trascorri il tuo Ferragosto sulle dolci colline di Modena, tra vigneti di Lambrusco Grasparossa e oliveti

aceto balsamico di Modena

15 agosto 2022 – dalle ore 12:30

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ENTREE DAL NOSTRO ORTO CON COCKTAIL DI BENVENUTO

BAFFA DI SALMONE AFFUMICATO UP STREAM

CON AGRODOLCE BIANCO MEDITERRANEO

PASSATELLO ASCIUTTO SU PESTO DI BASILICO, POMODORINI SECCHI E

MANDORLE TOSTATE

MACCHERONCINI FATTI IN CASA CON RAGU’ DI SALSICCIA DI

MORA ROMAGNOLA E ZAFFERANO

TAGLIATA DI ANGUS CON CAPONATA DI VERDURE

ALL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP

AGRIGELATO AL PISTACCHIO

 

€ 60.00 PER PERSONA BEVANDE INCLUSE, VINI ALLA CARTA ESCLUSI

Info e prenotazioni:

Tel: +39 059 705105

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