Trascorri sulle colline Modenesi il Pranzo Pasquale della nostra tradizione.
IL MENU
– Ovetto in crosta di mais
con maionese agli asparagi e brunoise di salame nostrano
– I nostri Tortellini fatti in casa
in brodo di cappone
– Strichetti all’ortica
con ragu bianco di vitello, crema di fave, mentuccia e pecorino.
– Sorbetto fragole e menta
– Scottadito di Agnello
con caponatina e tapenade mediterraneo
(in alternativa: Tagliata di Manzo con Olio Extravergine “Sereni” e rosmarino)
– Cofanetto Pasquale
dal cuore morbido al mascarpone, con Gianduja colato.
– Acqua, caffè
PREZZO: € 45.00 per persona, vini esclusi.
Info e prenotazioni:
+ 39 059 705105
Whatsapp: 329 2883699
E-mail: [email protected]