Pranzo di Pasqua 2019

Trascorri sulle colline Modenesi il Pranzo Pasquale della nostra tradizione.

IL MENU

– Ovetto in crosta di mais
con maionese agli asparagi e brunoise di salame nostrano

– I nostri Tortellini fatti in casa
in brodo di cappone

– Strichetti all’ortica
con ragu bianco di vitello, crema di fave, mentuccia e pecorino.

– Sorbetto fragole e menta

– Scottadito di Agnello
con caponatina e tapenade mediterraneo
(in alternativa: Tagliata di Manzo con Olio Extravergine “Sereni” e rosmarino)

– Cofanetto Pasquale
dal cuore morbido al mascarpone, con Gianduja colato.

– Acqua, caffè

PREZZO: € 45.00 per persona, vini esclusi.

Info e prenotazioni:
+ 39 059 705105
Whatsapp: 329 2883699
E-mail: [email protected]