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So Wine So Food: “Il Balsamico che scorre nelle vene: l’Acetaia Sereni”
Acetaia Sereni: acetaia, agriturismo, ristorante e camere, a km 0 nel modenese
Scopri di più nell'articolo!
Novembre 20, 2020
L’articolo pubblicato sulla rivista Vinalu. Si parla di Aceto Balsamico
Leggi l'articolo della rivista Lussemburghese Vinalu, che ha assaggiato i nostri aceti balsamici...
Settembre 22, 2020
RIPARTIAMO! Il nostro agriturismo torna ad aprire le sue porte
A partire da Mercoledì 20 maggio 2020, il nostro ristorante e le nostre camere saranno di nuovo aperti al pubblico
Maggio 15, 2020
Vinaigrette con Balsamico
Scopriamo come preparare una fantastica Vinaigrette con il Balsamico Sereni
Maggio 15, 2020
La nostra intervista per The Ingredients
Leggi l'articolo scritto su "The Ingredients", magazine di Neff Kitchen
Maggio 6, 2020
Gelato Gourmet all’Aceto Balsamico
Siamo a proporvi un insolito gelato gourmet all’Aceto Balsamico da utilizzare come dessert oppure come antipasto estivo abbinato a pesce o verdura. Questa ricetta fa parte della nuova tendenza che si serve di ingredienti solitamente destinati ad altro uso nella nostra cucina per creare un gusto diverso, moderno ed interessante come il gelato salato. […]
Aprile 28, 2020
Che differenza c’è tra Aceto Balsamico e Glassa balsamica?
Entrambi sono molto versatili in cucina, spesso hanno colore e consistenza simili ed entrambi hanno un sapore agrodolce.
Ma allora, che differenza c’è tra Aceto Balsamico e glassa balsamica?
Aprile 7, 2020
Aceto Balsamico: il condimento con zero grassi
Quando utilizziamo l’Aceto Balsamico, quante calorie stiamo aggiungendo nel nostro piatto? E quanti grassi? Che differenza di apporto calorico c’è tra l’Aceto Balsamico e gli altri condimenti che utilizziamo abitualmente? Scopriamolo!
Marzo 31, 2020
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