Ricetta: Uovo fritto con Aceto Balsamico

Ingredienti (per una persona):

1 uovo fresco

Aceto Balsamico di Modena

Sale e pepe q.b.

1 cucchiaio da caffè di Olio Extravergine di Oliva

Preparazione:

Mettere in una padella anti-aderente l’Olio E.V.O., rompere l’uovo e friggerlo in padella.

Aggiustare di sale e pepe. Servire sul piatto con qualche goccia di Aceto Balsamico.

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