Schon das Wort selbst, das Mitte der sechziger Jahre geprägt wurde, weist uns den Weg, um zu verstehen, was ein Agriturismo ist und welche Art von Erlebnis er bieten kann.
„Agri“ erinnert an die Begriffe „Landwirtschaft“ und „landwirtschaftlicher Betrieb“; „Tourismus“ bezeichnet eine Tätigkeit – meist eine Reise –, die dem Vergnügen, der Erholung, der Kultur, der Neugier oder dem persönlichen Wohlbefinden dient.
„Was bedeutet ‚Agri‘?“
Um überhaupt „Agri“ zu sein, muss man sich an einem Ort befinden, an dem die Natur, die Feldarbeit und das Handwerk im Mittelpunkt stehen – ein Ort, an dem man seinen Lebensunterhalt mit landwirtschaftlicher Arbeit und der Verarbeitung dessen verdient, was die Natur und die Felder hervorbringen.
Daraus ergibt sich eine erste Konsequenz: Agriturismi befinden sich an Orten fernab vom Lärm und Verkehr der Städte – in ländlichen Gegenden, umgeben von Natur und weit entfernt von den Strömen des Massentourismus. Der Smog der Großstädte ist nur noch eine ferne Erinnerung, Gerüche und Düfte sind intensiv und unverfälscht. Selbst das Licht wirkt anders – die Dunkelheit ist tiefer, weil es kaum Lichtverschmutzung gibt. So kann man die Sterne größer und näher sehen, egal ob man sich in der Ebene, in den sanften Hügeln des Apennins oder auf den Gipfeln der Alpen befindet.
Es ist jedoch nicht die wilde Natur eines Waldes, die die Gäste eines Agriturismo empfängt, sondern eine von der geschickten Hand des Menschen bearbeitete Natur – die Natur eines Bauernhofs. Die Landwirtschaft muss die Haupttätigkeit der Gastgeberfamilie bleiben, und die touristische Betreuung soll nur eine angenehme Ergänzung sein.
In der Regel handelt es sich um Familienbetriebe, in denen die ganze Familie das Geschäft führt und sich entscheidet, Gäste aufzunehmen, um die Freude zu teilen – ihre Erfahrung, ihre Leidenschaft und die Produkte, die aus ihrer eigenen Arbeit entstehen.
Folglich werden Unterkunft und Verpflegung auf dem Bauernhof angeboten – in für Gäste reservierten Bereichen, aber manchmal auch im Wohnhaus der Eigentümer, die mit den Gästen Gemeinschaftsräume wie die Küche und manchmal auch das Badezimmer teilen.
Neben dem Teilen der Räume stammt auch der Großteil der angebotenen Lebensmittel aus der landwirtschaftlichen Arbeit auf dem Hof; die gastronomischen Produkte, die den Gästen serviert werden, sollten überwiegend auf dem Gut selbst angebaut werden.
Warum sollte man es für den Tourismus wählen?
Warum sollte ein Tourist auf einem Bauernhof übernachten wollen? Lassen Sie uns die wichtigsten Gründe, die wir oben erwähnt haben, noch einmal ansehen:
- Erholung: Was gibt es Schöneres, als an einem Ort fernab vom Autolärm, ruhig und von der Natur umgeben, zur Ruhe zu kommen?
- Freizeit: In der Natur neue Energie zu tanken bedeutet, sich zu amüsieren, also dem Alltagstrott, den täglichen Sorgen und den Gedanken an die Arbeit zu entfliehen. Oft bieten Agriturismi auch Aktivitäten mit Tieren an, die den Geist erden und das Grübeln abschalten lassen.
- Kultur: Kultur bedeutet auch, neue Orte mit sehr alten lokalen Traditionen kennenzulernen. Dank Agriturismi gelangt man oft an kulturell und historisch reiche Orte und lernt persönlich Menschen kennen, die Bräuche und gastronomische Traditionen der Region bewahren. Die direkte Kenntnis der Tätigkeiten der Agriturismo-Besitzer bedeutet Kultur – wie bei Sereni, wo die Kultur des Balsamico-Essigs tiefgehend und leidenschaftlich vermittelt wird.
- Neugier: Reisen mit Neugier bedeutet auch, weniger frequentierte, alternative Touristenrouten zu entdecken. Agriturismi erleichtern das sehr, denn sie selbst liegen oft abseits der üblichen Wege und eröffnen neue Perspektiven für alle, die jeden Tag aufs Neue losfahren und die Schönheiten der Region erkunden möchten. In den Agriturismi trifft man sicher Einheimische, die Tipps geben können, was man in der Umgebung unternehmen und sehen sollte – selbst wenn man nicht zu 100 % organisiert ist.
Jetzt wird uns klar, was ein Agriturismo ist und warum es sich lohnt, ihn für einen Aufenthalt zu wählen!
Wenn Sie zur Acetaia Sereni kommen, können Sie fantastische Hügellandschaften genießen, typische, aber raffinierte Küche, gesunde und regional produzierte Lebensmittel. Sie können sich für die Geschichte, Tradition und den echten Geschmack des Balsamico-Essigs aus Modena begeistern und mehr darüber lernen.
Für Ihr Wohlbefinden haben wir die fünf Zimmer unseres Ferienhofs komplett renoviert, damit Sie Ihren Aufenthalt in einem klassischen und eleganten Ambiente genießen können – mit sehr bequemen und hochwertigen Betten, Panoramablick und einem Sprung in den Pool…
…und nur eine kurze Strecke entfernt können Sie Modena besuchen, mit seinen architektonischen Schönheiten und dem Flair einer Stadt, die menschlich geblieben ist. Sie können seine Besonderheiten entdecken: das Land der Motoren, des Parmigiano Reggiano, von Pavarotti, die Schlösser und Paläste der Este sowie die Wendeltreppe des Architekten Jacopo Barozzi im Dorf Vignola…
…alles, weil Sie sich für einen Agriturismo entschieden haben!
Wir freuen uns auf Sie!
Kommen Sie uns besuchen. Genießen Sie diese Oase der Ruhe mit atemberaubenden Landschaften und exquisiter Küche.
