Aceto Balsamico ist #NotJustForSalad – Ep. 2
Balsamico-Essig ist nicht nur ein Salatdressing, sondern eine Zutat, die mit ihrer Vielseitigkeit, ihrem intensiven Aroma und ihren zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten überrascht. Genau das verkörpern die Chef-Botschafter: Profis, die die Produkte von Acetaia Sereni täglich in ihren Küchen verwenden, ihre Exzellenz anerkennen und sie zu einem festen Bestandteil ihrer kulinarischen Identität machen.
Aceto Balsamico ist #NotJustForSalad – Ep.1
Balsamico-Essig ist nicht nur ein Salatdressing, sondern eine Zutat, die mit ihrer Vielseitigkeit, ihrem intensiven Aroma und ihren zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten überrascht. Genau das verkörpern die Chef-Botschafter: Profis, die die Produkte von Acetaia Sereni täglich in ihren Küchen verwenden, ihre Exzellenz anerkennen und sie zu einem festen Bestandteil ihrer kulinarischen Identität machen.
AltaModena® Haselnusscreme: Lernen Sie Serenella™ kennen, die streichfähige Creme von Acetaia Sereni
Das Überraschendste an der Serenella™ Haselnusscreme von Acetaia Sereni ist die Zugabe von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena g.U. Der Essig verleiht der Creme Cremigkeit und eine elegante Note, die den Haselnussgeschmack um Tiefe und Struktur erweitert.
Gambero Rosso Guide 2025 verleiht eine Auszeichnung an das native Olivenöl extra Sereni Il Calancolle
Auch in der 15. Ausgabe des Gambero Rosso Guide von 2025 hat das native Olivenöl extra „Il Calancolle“ von Acetaia Sereni einen Platz auf der hochkarätigen Liste der besten Öle Italiens gefunden!
#3 Rezept: Gegrilltes Rindfleisch mit Cardoncelli-Pilzen, Spargel und gereiftem Balsamico-Essig Sereni g.g.A.
In dem neuen Rezept von Chef-Botschafter Alessio Da Prato für Acetaia Sereni wird ein edles Rinderstück durch Cardoncelli-Pilze, Spargel und gereiften Aceto Balsamico di Modena g.g.A. veredelt!
#2 Rezept: Weiße Gourmet-Focaccia mit Mortadella, Büffelmozzarella, Pistazien und extra altem traditionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U.
Hier ist das zweite Rezept in Zusammenarbeit mit unserem Chef-Botschafter Alessio Da Prato: eine 48 Stunden gereifte weiße Gourmet-Focaccia mit Mortadella, Büffelmozzarella, Pistazien und extra altem tradizionellen Balsamico-Essig aus Modena g.U. von Acetaia Sereni
