Agrodolce Bianco Classico
Essenziale: l’ingrediente quotidiano di cui non potrai più fare a meno
La massima espressione della semplicità raffinata firmata Sereni. Nato dall’ unione di mosti d’uva bianca e aceto di vino bianco, questo condimento porta la qualità artigianale in ogni gesto della giornata. Grazie alla sua trasparenza, è il compagno ideale per chi desidera condire con eleganza senza alterare i colori naturali degli ingredienti. Versatile e quasi indispensabile, trasforma una semplice insalata o una portata quotidiana in un autentico momento gourmet. La sua texture leggera e il suo bouquet delicato lo rendono perfetto per un uso frequente: un vero e proprio “passe-partout” della dispensa, capace di portare in tavola una freschezza
moderna, genuina e 100% naturale.
Formati disponibili: 250 ml e 500 ml
Agrodolce Bianco Invecchiato
Pura luce liquida
Un lento riposo in barrique di frassino dona un profumo delicato con note di vaniglia ed un sapore sorprendente che richiama il miele, la frutta gialla matura e la mela verde. Il condimento ideale per chi ricerca struttura e carattere senza rinunciare alla pulizia visiva nel piatto. Luminoso e dinamico, con una consistenza
più densa ed un bouquet evoluto, esprime il meglio in vinaigrette creative, sul pesce al forno, crostacei, marinature di carpacci di carne o pesce, e persino per ripassare la frutta in padella o nella preparazione di cocktail.
Agrodolce Mediterraneo con Menta e Rosmarino
Un soffio di brezza Mediterranea
L’infusione naturale di menta e rosmarino, coltivati direttamente nella nostra tenuta, regala un profilo aromatico che profuma di estate Italiana e di macchia mediterranea. Il rosmarino stimola, la menta rinfresca: è un vero tonico spirito e corpo. Adatto per donare un tocco botanico alle tue preparazioni di pesce, carne o
nei cocktail, anche analcolici. Ottimo anche da bere allungato con acqua.
Formati disponibili: 250 ml e 500 ml
Limonceto® con Infuso di Bucce di Limone
Il respiro della costiera
Immagina la freschezza dei migliori Limoni di Sorrento IGP che incontrano la dolcezza del nostro Agrodolce Bianco. Non usiamo aromi o succhi concentrati: lasciamo che le bucce di limone riposino nel prodotto per mesi, in una macerazione lenta e naturale. Un vero tonico per i sensi che porta il sole direttamente nel tuo piatto. Una nota citrica, schietta e profumata: l’alleato segreto per marinature e vinaigrette che non dimenticherai. Esalta con brio il pesce e le carni bianche, ma anche cocktail e mocktail.
Agrodolce Rosé
L'essenza floreale
L’essenza cromatica e aromatica della primavera. Ottenuto da una selezione di mosti d’uva e da aceti di vino rossi, si distingue per un profilo sensoriale capace di evocare il profumo dei petali di rosa e la vivacità dei piccoli frutti rossi di bosco. La sua limpida tonalità rosata permette di impreziosire i piatti senza alterarne la brillantezza. Al palato, sprigiona note fragranti di ciliegia, rosa canina e lampone. Ideale per chi cerca una nota gourmet che non sovrasti i sapori primari ma li elevi con discrezione; perfetto su tartare di pesce, insalate estive con frutta, verdure a crudo, marinature.
Formati disponibili: 250 ml e 500 ml
