Il sape fare umano è fondamentale per mantenere l'equilbrio tra il progresso tecnologico e l'umanità.
Sereni A.I. è l’ultimo prodotto nato dalla creatività ed artigianalità della famiglia Sereni, un condimento speciale, che è un inno all’Arte Italiana, in netta opposizione rispetto al trend attuale, che punta tanto sulle capacità dell’Intelligenza Artificiale.
Rispetto all’Intelligenza artificiale, che spesso rende qualsiasi idea impersonale e fredda, ci siamo fermati per riconoscere il valore dell’arte e dimostrare che un artista può fare molto di più di un semplice algoritmo: riesce ad interpretare un pensiero, una visione o un momento, e riprodurlo con una figura.
Questo prodotto è speciale, capace di sorprendere anche i palati più raffinati.
Una giusta cremosità che dona morbidezza e rotondità, una nota acida non aggressiva ma matura, che porta eleganza, profondità e persistenza e un finale delicatamente dolce e speziato. L’affinamento di oltre 10 anni in grandi botti di rovere dona al prodotto profumi profondi e complessi, con note di buccia d’arancia, noce moscata, pepe bianco. Ha inoltre una grande versatilità in cucina, può essere usato su piatti freddi come insalate, verdure crude, formaggi freschi, caprese, ma anche carne alla griglia o arrosti, crudità, e perché no, sui tortelloni con ripieno di ricotta fresca e conditi solo con burro e salvia dell’orto.
Ogni immagine raffigurata su questa bottiglia richiama un oggetto, una persona, uno scherzo o un momento all’interno della nostra azienda. Ognuno di questi elementi contribuisce a rendere unico ed inimitabile il prodotto che assaggerete. Le immagini sono state realizzate da diversi giovani designer italiani, pieni di talento. Questo approccio artistico rispetto al packaging non solo permette di creare prodotti più autentici e personalizzati, ma contribuisce anche a preservare la ricchezza e la diversità delle espressioni artistiche e culturali. Sono state prodotte solo 2500 bottiglie, un’edizione limitata per rendere questo prodotto ancora più esclusivo.
La nostra tenuta sulle colline dell’Alta Modena, a Villabianca, si trova in una zona speciale dove la coltivazione dell’uva è radicata da secoli e dove la fauna vive indisturbata tra boschi, vigneti ed uliveti, e spesso ci viene a trovare, ecco ad esempio il capriolo che saltella spesso nella nostra valle.
E non solo ulivi e viti, anche un bellissimo noccioleto, 1200 piante che stanno iniziando a produrre ottime nocciole (“I’m nuts about you: sono pazzo di te” ndr.).
Ed ecco l’immagine di un giovane Francesco Sereni che mette il dito all’interno di una botte di Aceto Balsamico: fin da piccolo era appassionato e curioso di questo prodotto che amava assaggiare in purezza! C’è un video familiare che lo riprende in questo momento e da questo video abbiamo ripreso il fotogramma che lo ritrae impegnato nell’assaggio.
SuperSereni: l’eroe del Balsamico. Nel suo pugno stringe una bottiglia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. La sta portando a qualcuno che ne ha bisogno.
Il Tortellino non poteva mancare: “Stay Hungry” (“Resta affamato” ndr.). Un famoso imprenditore e inventore pronunciò questa frase iconica nel 2005. Noi l’abbiamo interpretata male. È difficile resistere ai veri tortellini emiliani!
Il Nonno Attilio, figlio della fondatrice Santina, colui che ha iniziato la produzione di balsamico in una misura che ben presto divenne più che familiare, non poteva mancare, immortalato in un momento di relax, che beve Lambrusco all’ombra di un albero.
Vieni a vedere queste immagini da vicino!
Vieni a trovarci e a provare questa particolare novità. Prenota una delle nostre Esperienze o visita il nostro Shop online per assicurarti una di queste bottiglie speciali.