Il Ristorante - Sereni a Tavola
Nel nostro Agriturismo, gli ospiti possono degustare tutto ciò che produciamo: dai piatti a base del nostro Aceto Balsamico all’Olio Extravergine di Oliva, dal Lambrusco Grasparossa ottenuto dalle nostre uve al famoso Gnocco Fritto, fino a tutte le altre specialità della cucina modenese. Le materie prime che non produciamo direttamente vengono acquistate, dopo un’attenta selezione, da altre aziende agricole locali.
L’Agriturismo Acetaia Sereni nasce nel 2011 con l’obiettivo di offrire ai suoi ospiti il meglio della cucina emiliana, abbinando i piatti alle eccellenze del territorio. Tutte le paste e i dolci sono fatti in casa, le verdure e le erbe aromatiche provengono dal nostro orto, a pochi metri dal tavolo a cui sei seduto.
La Carta dei Vini
Non abbiamo voluto creare una semplice lista internazionale ed esaustiva di vini, ma una nostra selezione di eccellenze italiane, che si distinguono per autenticità, naturalezza, tecnologia di produzione e raffinatezza.
Essendo un Agriturismo in Emilia Romagna, la maggior parte dei vini proviene dalla nostra regione. Abbiamo dato maggiore importanza ai vini di Verona, la zona da cui proviene parte della nostra Famiglia.
