Olio Extravergine di Oliva
Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da olive coltivate sulle colline argillose di Modena, nella tenuta della famiglia Sereni a Villabianca (tra Marano sul Panaro e Castelvetro). È grazie alla particolare forma ad “anfiteatro” della tenuta che gli ulivi sono cresciuti sani e in condizioni climatiche ideali, resistendo anche ai periodi più freddi. Produciamo due tipi diversi di olio: “il Calancolle”, più intenso e pungente, e “il Dolz”, più dolce e delicato.
Perfetto abbinato con il nostro Aceto Balsamico
"Le 9 Meraviglie" - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.P.
Il vino più popolare, conviviale e radicato nella nostra terra: il Lambrusco Grasparossa. Ogni modenese che si rispetti ha sempre una bottiglia in frigorifero, pronta per essere stappata e condivisa con gli amici! Proviene dai nostri vigneti collinari e argillosi di Castelvetro di Modena, a circa 150 metri sul livello del mare.
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
